Pui paleo cu mere și cartofi dulci:

 Ingrediente pentru 4 porții de pui paleo cu mere și cartofi dulci:

1 kilogram de piept de pui fără piele și dezosat

2 cartofi dulci, curățați și tăiați cubulețe

1 cană de mere neîndulcite

½ ceasca de ceapa tocata

1 lingură pudră de curry

2 căței de usturoi tocat

2 lingurițe oțet de mere

½ linguriță de ghimbir măcinat

sare și piper negru măcinat după gust

Pasul 1

Combinați puiul, cartofii dulci, sosul de mere, ceapa, pudra de curry, usturoiul, oțetul de mere, ghimbirul, sare și piper într-o pungă de congelare resigilabilă; Se pune la congelator până când este gata de gătit.

Pasul 2

Puneți amestecul de pui pe foc mic mic; acoperiți. Gătiti până când puiul este fraged, aproximativ 8 ore slow cooking.

Se servește cu conopidă la abur